Lisa。愛我兒。愛旅行

第一次吃Mongolian BBQ，
是在半年前，
逛Great Mall逛到累時吃的。

當時美食街裡，
人山人海，
每家店都很多人排，
根本也搞不清楚到底哪家好吃，
於是亂挑的結果，
就是踩中地雷！

半年後，
也就是上個星期，
一行人在Modesto Mall逛街，
血拼完我的Swarovski後，
正逢晚餐時間，
大家都hungry like the wolf，
於是遠水救不了近火、
遠親不如近鄰、
擇日不如撞日，
我們就近選了Mongolian BBQ，
當做餵飽肚子的地點。

G：來美國久了就是這樣，
英文進步沒多少，
中文倒是退步很多，
連成語都開始亂用了！


首先要到櫃枱買單，
依價位拿到不同大小的碗，
接著沿途開始搜括食物，
肉有雞、牛、豬、羊，
菜有花椰、高麗、洋菇、青椒、豆腐、蟹肉等十多道，
你高興夾多少就夾多少，
夾到變座山也成，
接近終點站時，
則依喜好淋上醬汁！


緊接著進入鐵板大鍋炒的階段，
只見兩個墨西哥員工，
人手拿著一支竹條，
把碗裡的食材倒上鐵板後，
邊炒邊繞著圓走一圈，
接著倒進一大碗麵，
混著剛的食材再走一圈，
走完兩圈後，
餐點就完成了！


一旁有餐具和調味料，
可供用餐客人取用。

因為是大鍋炒的關係，
所以我想，
就算剛調味的醬汁不一樣，
但最後每個人餐點的味道應該都差不多。

而且好笑的是，
我明明沒有夾高麗菜，
但麵裡就是跑出1、2片高麗菜來，
Amily明明沒有加辣，
但吃起來就是辣辣的，
哈！
我想這就是大鍋炒的後遣症吧！


這間新開的Mongolian BBQ，
比Great Mall的那間好吃很多，
而且份量更大，
看來下次逛街不怕找不到東西吃了！