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前陣子去超市,
剛好看到酪梨在特價,
3顆只要$99¢,
相當於1顆只要台幣10元!

「酪梨是很特殊的水果,
營養特高,
幾乎不含澱粉及糖分,
因此沒有甜味。」

難怪我剛試吃了一口,
什麼味道都沒有,
不甜、不苦、
不酸也不澀!

切酪梨的方式和水蜜桃一樣,
先用水果刀,
繞著果核劃一圈,
像開罐頭一樣,
把兩瓣果肉轉開,
去掉果核,
再用湯匙把肉挖出來即可。

酪梨的營養價值在水果類中居冠,
只要吃一顆酪梨,
就能攝取到鐵、鉀、鈣、A、C、E...
因為含脂量高,
所以也被稱為「森林中的奶油」

我買這酪梨,
為的就是它豐富的含脂量,
最方便的食用方式,
就是,
打成汁!

果汁機中,
放進酪梨,
加入適量的牛奶和蜂蜜,
「嘰~~嘰~~嘰~~」

一杯營養豐富的酪梨牛奶就完成了,
我連著喝兩天,
不過都是在晚餐飯後,
後來想想不對,
怕會胖到不該胖的地方,
所以以後還是改早上喝好了!


拜託拜託,
酪梨大哥,
你可要真的長到該長的地方去,
不要像起司或木瓜牛奶,
都不知道長去哪了!

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