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由於此次北海道人數眾多

所以相機也很多

導至照片數量過於龐大

尚在整理階段

所以先端出雞湯擋一下

 

終於

過了一個年後

老娘又回到家庭煮婦的角色

前兩天跑了趟Costco

採買本週的愛妻料理食材

 

買了盒切塊雞腿肉

回家後分裝成7小袋

每袋約是6塊裝

 

材料:雞腿肉1袋、各式菇類、蒜頭

1。蒜頭、菇類洗淨切片或切塊

2。滾一鍋熱水,水滾後將所有食材下鍋

3。煮熟後,加塩及雞粉調味

 

這次的百菇

用的是Costco"鮮採菇蕈組"

一盒800公克(特價159)

內含超大把金針菇,含豐富蛋白質、碳水化合物、粗纖維,經常食用可防治潰瘍病

1朵褐色鴻喜菇,主要成份為多醣體,並富含纖維質,更蘊含維生素B群

5朵新鮮大香菇,其熱量低、高蛋白、高纖維,又有胺基酸利得寧,可促進膽固醇排泄

1包柳松菇能提供人體所不能自製的八種必需胺基酸,可降低血液中膽固醇的含量,強化肝臟功能

5支杏鮑菇可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用

1朵珊瑚菇具有滋補、強壯的功效,可治療腎虛、陽萎和痢疾

 

以上材料煮了好大一鍋湯

不需多餘的調味

就可喝到雞肉的鮮甜

及各種菇類本身的味道

 

不知是否因菇類釋放豐富的多醣體

所以此湯到了隔日再喝

會多了些微的黏稠感

 

提外話:

藍莓降到今年最低價299

所以連同黃色小蕃茄各抱了一盒

那個黃色小蕃茄

夭壽甜

下週要去再抱一盒

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