超簡單又超好吃的"蒜味蒸魚片"－Lisa。愛我兒。愛旅行

我喜歡吃魚，
我很喜歡吃魚，
我超極喜歡吃魚！

聽我娘說，
我剛出生才三、四個月開始就不喝奶（難怪我不高）
她和我爹很著急，
他們大概沒料到我那麼"九怪"吧！
兩個人沒辦法，
只好去漁港買鮮魚回來煮爛餵我吃吃看，
沒想到我一吃成主顧，
之後的三餐都要吃魚！

我娘是這樣說的，
雖然我沒印象，
因為那時我還小。

不過我很喜歡吃魚倒是真的，
聽說吃魚的小孩會變聰明，
要是我一路以來沒有常吃魚的話，
以我的智商，
大概連大學都進不了！

材料：魚1片、蒜頭數顆
調味：蠔油1匙、米酒1瓶蓋、雞粉適量、塩適量

1。把魚洗乾淨，
切成想要的片狀大小後擺盤。

2。把調味料加在一起喇喇ㄟ。

3。蒜頭全部切碎，
均勻的灑在魚片上，
因為G先生愛蒜頭，
所以我放了很多。

4。把魚放進大同電鍋，
外鍋加2/3杯量米杯的水，
按下開關，
大概蒸個10~13分鐘吧！

5。蒸好後，
淋上剛喇好的調味料就好囉！

媽呀！
魚肉好嫩、
蒜頭好軟、
味道好香！

真是超級簡單又超級好吃！