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上個星期,
去了趟Costco,
買了一包雞腿。
所謂的一包雞腿,
指的是有6小包,
每包裡面有4~5隻不等的小棒棒雞腿,
也就是說,
我們這一包裡,
至少有24~30支腿可以吃!
買回來的當天,
馬上就拿了2隻來做麻油雞飯,
可惜不甚滿意。
前兩天在Wal-mart買了BBQ醬,
於是昨晚就拿出來做了烤雞腿!
材料:棒棒腿3支、烤盤
調味:BBQ醬2大匙
1。把2大匙的BBQ醬放進保鮮袋裡,
再把棒棒腿放進去,
封起拉鍊,
均勻的把醬汁搓滿所有棒棒腿,
然後放進冰箱醃至少1小時!
2。我因為懶的洗烤盤,
所以用鋁薄紙把四邊折起來,
放在烤盤上,
再放上醃好的棒棒腿,
然後放進已預熱的烤箱,
用350°F(180°C)先烤10分鐘。
3。10分鐘後,
把棒棒腿翻個面,
再烤15分鐘,
然後就變成這樣了!
雞肉烤的剛剛好,
整隻油油亮亮的,
沒有不熟,
也沒有過老,
真是好死不死被我拿捏到烤的時間!
棒棒腿烤過的雞汁還留在鋁薄紙上,
G先生最後還把麵條丟進去,
和雞汁做完美的結合,
真的很好吃!
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