獨樂樂不如眾樂樂的四物雞－Lisa。愛我兒。愛旅行

手腳冰冷的症狀一直沒變過，
在台灣時就是，
來這裡了一樣是！

在出發前，
我娘就幫我傳了40帖的中藥，
有四物包和當歸包，
她千交待萬交待，
叫我要不時的燉來補身子！

於是在抵達美國3個多月後，
我終於拿出了第一帖四物包！

其實我不是很喜歡純四物湯的味道，
但是若加了雞肉或雞腿，
我就會變的超愛！

因為不是很確定要怎麼燉煮，
所以還特地打了越洋電話回去問我阿娘，
原來，
四物雞這麼簡單喔！

Costco的雞腿一袋裡有5隻，
想說獨樂樂、不如眾樂樂，
於是把其他台灣同學會成員們也找來了，
要補大家一起補！

雞腿洗淨先燙個幾秒，
然後連同稍微洗過的中藥一起放進內鍋，
加水到刻度6的地方，
我另外加了幾瓶蓋的米酒，
外鍋放一米杯的水，
按下大同電鍋的開關，
等它自已跳起來就好了！

一打開鍋蓋就傳出濃濃的四物香，
雞腿也燉到很軟爛了，
可惜酒味不夠重，
下次試試多加一點好了！