Lisa。愛我兒。愛旅行

上次的國際美食交流日，
我弄了握壽司、花壽司捲和烤飯糰！

因為時間趕，
加了技術不成熟，
握壽司整個造型很好笑！

蝦子買來時已被從蝦背劃開，
所以只好將錯就錯，
再把蝦背劃更開，
然後就變成仰天長嘯的大蝦握壽司！

本來要做蒲燒鰻，
不過哪來的鰻魚啊，
所以就變成了蒲燒鯛！

味道是有幾分像，
不過因為是燒熟後才切，
所以魚片被我切的七零八落，
下次應該要先切再燒的！

然後烤飯糰也因時間不夠，
所以只隨便把飯壓扁就丟下去乾煎了，
結果搞出來看起像仙貝！

不要說G先生，
連我自已做完都笑了好久！

因為整個太失敗了，
所以那天自已在家吃飯時，
忍不住又做了烤飯糰！


這次有時間慢慢認真的做，
終於做出比較像樣的烤飯糰！

我裡面還有夾心勒，
可惜材料有限，
只包了魚鬆和日本飯鬆！


不過真的比上次那個搞笑的好吃很多。

材料：飯3碗（可以做3大顆）、海苔、想包的料
調味：醬油

1。把飯舖在保鮮膜上壓平，
放入肉鬆等想夾心的料。

2。連同保鮮膜一起對折，
再用手塑成三角型等。

3。放入平底鍋中小火乾煎，
飯糰微硬後刷上醬油繼續煎，
煎到你爽的硬度和顏色即可。

4。厚剛一點的，
就再包一圈海苔吧！