人在異鄉,
雖然慢了台灣15個小時,
但中秋節,
還是要慶祝一下!


慶祝的方式,
就是舉頭望明月,
低頭吃烤類,
轉頭聊聊天,
悠閒慶月圓!


美國幾乎挨家挨戶,
都會有專業的烤肉架爐,
這些設備在各大超市都買得到,
從幾十塊到幾百塊美金都有!

我和G先生當天就去買了一個,
買回來還要自已組裝,
雖然小歸小,
但可以說是五臟俱全,
有通風口,
有腳架,
有保溫層,
還有把手可以提,
500塊台幣算是很值得!


美國人不用火種,
所以只好買專用的油回來灑,
大概是買了便宜的木炭,
所以生了半天才把火升起!


我們直接把桌椅搬到屋外,
接了立燈,
開了電腦,
放了音樂,
整個就是超享受!


雞肉共醃了3種口味,
有照燒醬,
美國BBQ,
和Honey Teriyaki,
事後證明,
還是咱們亞洲的照燒醬,
最合我們的味和胃!


蝦子下午才買的,
開背去腸後,
用塩和胡椒小醃幾分鐘,
總共串了約20份,
大口吃蝦真開心,
有人撥蝦更開心!


杏鮑菇超多汁,
蛤蜊超鮮甜,
牛肉雖是火鍋用,
但也拿來烤了!

我真是沒貴婦命,
一直在烤給別人吃,
不過坐在這位子,
才能吃到第一手的美味啊!


一群人坐到了半夜,
聊東聊西,
聊台灣聊美國,
聊現在聊未來,
雖然人在異鄉,
但,
還是要過中秋節啊!










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