Lisa。愛我兒。愛旅行

這家居酒屋

我們頗常拜訪

吃到店長都認識

每次來都會親自招待我們

我想其中一個原因

是公公點菜只重質不重價吧

五味藏店址雖在澄清路上

但實在位址卻是在文鳳路上

（澄清與文鳳交叉口的嬰兒用品店旁）

木造的拉門

日式的門簾和幾盞紙燈籠

很有日本的味道

拉開木門

室內的空間不算小

座位共有四大區

吧枱區、開放區、半開和室區及包廂區

其中包廂區只有一間

最好先打電話預約

雖是6人座的

但店長每次都會盡量留這間給我們

店長不只有會做生意

連繪畫及藝術字方面也很有天份

每張菜單都是用半漫畫的方式手繪而成

真的是太有才了

因有特別註明菜單部份禁止攝影

故就以此張非菜單代表囉

雖然店內有不少日本清酒

但我們幾乎每次都點Orion生啤酒

金黃的液體

綿密的酒泡

順口的濃度

一人一杯配串燒剛好

每次店長來幫我們點菜時

都會依我們的需求稍微介紹一下該日有什麼新鮮貨

像這次點的生魚片

就聽從店長的意見點了綜合版的

有鮭、有鮪、有旗、有蝦

還有當日早上限時專送的日本鱸魚

每片的size都不小

厚度和硬度很適中

新鮮度也很夠

連我這種超怕軟趴趴生魚片的人都可以接受

而且用的是真山葵泥喔

本來要點上次吃的塩烤牛肉串

結果不小心點成炙燒牛肉

反而讓我們又多了一道口袋菜色

切成薄片狀的牛肉

經炙燒後是好吃的肉色

邊邊還有微微的焦色

一上桌整個香味撲鼻

沒想到翻面後是另一個驚喜

我夾了一片牛肉到小盤上

想包幾絲洋蔥一起入口

誰知翻面後長這副德性

媽呀~~

這面好粉喔

研判這整片牛肉綜合起來只有3分熟吧

是老娘最愛的熟度

真的是嫩翻了

公公喜性烏龍麵

還記得幾年前去日本自助5天

每日都要吃烏龍

搞的俐文姐和日本姐夫無時無刻都在google找好吃的店

這烏龍麵條炒的剛好

Q彈不軟爛

用料也給的頗大方

下面這道叫豬肉山賊燒

用的肉有點像山豬肉的口感

可以吃原味

或搭配洋蔥絲或酸黃瓜

這肉本身就料理的不油膩

配酸黃瓜一起入口更顯清爽

較受大眾喜愛

烤秋刀魚顯得中規中矩

值得一提的

是所附上的胡椒粉

嗆味比一般來的重

輕輕沾一小角

就有畫龍點睛之效

烤大蒜也是每次來必點

輕鬆撥開微焦的蒜皮

裡頭是綿密的蒜肉

配啤酒粉搭呀

雞皮是這幾次才開始點的

唯這次碳烤的程度不如上次拿捏的好

也許是折的太深

有幾個皺褶之處沒有如表面的酥酥口感

以價位來看

五味藏其實並不便宜

光是那盤綜合生魚片就680了

但若是在週末的夜晚

想和三五好友來份串燒配啤酒的話

其實這裡還算是不錯的選擇