Lisa。愛我兒。愛旅行

久違兩年半不見的Annie姐

這次終於返台來相見了

市民大道上的"養心殿"

大紅燈籠非常顯目的掛在店門口

人行道上還有顆大石頭

上頭一樣刻有大紅色的店名

店內空間還算寬敞

中式禪風的設計讓人感到非常舒服

我們被帶往預定好的包廂

茶水立馬奉上

餐點採套餐式

價位從399元起跳

雖是套餐設計

卻是採鴛鴦鍋的方式呈現

我和對面的友人分別選了"自然豬"及"滑嫩雞腿"套餐

湯頭則是不老養生湯及茄紅美人湯

首先送上的是開味菜和開胃酒

開味菜共有田園野菜油醋、枸杞山藥細麵、明太子之雨三種可選

老娘選的是"枸杞山藥細麵"

有黑豆、小蕃茄、秋葵和枸杞

而下面那坨白色的則是山藥切成的細絲

帶點酸酸甜甜又微稠的口感

真的是非常開胃又養生呀

友人的"不老養生湯"是用各式中藥熬製而成

喝起來有淡淡的藥香味

我的"茄紅美人湯:則是用牛蕃茄熬煮而成

連與店家老闆娘非常熟識的Annie姐也大力推薦

店員還會非常貼心的在詢問過後

替大家將菜盤中的食材放入鍋中加熱

連高麗菜都是用夾子折成小塊才放入

真的頗細心

附上的沾醬看起來頗清爽

蔥花的量放的很豪邁

還灑上了白芝麻

可惜老娘吃鍋不沾醬

沒法體驗這清爽的醬料

當這盤老娘點的滑嫩雞腿被送上時

確實有讓在場的所有人們都發出驚嘆聲

因為其份量真的有夠多

以老娘一介小女子來說

還真的吃不完

最後還是大家一起幫忙

才幾乎清光

菜盤的種類也挺豐富的

光是菇類就有香菇、金針菇和鴻喜菇

高麗菜、豆腐、南瓜等是基本

還有不常見的腐皮捲和麻糬燒等

真的是營養滿分

這盤看起來像牛軋糖的東西是店家招待的

在菜單上就叫"手工牛軋糖"

搞不清楚的我們還以為是甜點

後來才知道原來是用墨魚汁和墨魚肉製成的墨魚條

因切成像牛軋糖形狀而得名

必需先入鍋煮熟才可食用

煮好的墨魚條口感Q彈有勁

墨魚肉的用量也很扎實

難怪Annie姐人未到就一直在電話中喊著「牛軋！牛軋！」

也是招待的海鮮小點

每人都有一份

有蝦、有魚還有蛤蠣

看起來都頗新鮮

可惜實在是飽到不行了

所以丟下鍋煮後就再也沒撈上來過

副食的部份可以四選一

有養生飯、麵、冬粉、白飯

端上來的"養生飯"烏漆媽黑的

上頭還灑了幾顆松子

一度讓我誤認為是墨魚飯

後來才知道是竹炭口味

不過吃起來沒什麼味道

所以只吃了一口嚐鮮而已

甜點的部份

還以為只能二選一

沒想到店家幫我們每人都送上了冰淇淋和紫米粥

真的是就感心