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因為種種因素
所以
老娘辭了工作滾回家了
不過
老娘應該是天生勞碌命
才在家當了一週的閒妻
就有點受不了的又開啟了104
在下一份有緣的工作來臨前
只好先繼續當專職煮飯婆
因為廚藝不精
所以在當職業婦女期間
冰箱莫名多了些瓶瓶罐罐
好不容易當回了閒妻
當務之急就是盡快將他們丟入回收筒
而那個剩下1/3的剝皮辣椒就成了頭號目標
材料：切塊雞腿肉、白蘿蔔/山藥、剝皮辣椒及湯汁
1。起鍋滾水，放入雞肉及白蘿蔔/山藥
註：勤勞點就把雞肉另外川燙去血水
2。滾後加入剝皮辣椒的湯汁
3。待全部熟透後，於起鍋前再放入剝皮辣椒及塩調味
雖然當了閒妻
但廚藝一樣走簡單路線
2、3個步驟就搞定一鍋湯
真的是很不長進啊
雞湯以前就常煮
但這次的特別好喝
看來那瓶剝皮辣椒發揮了很大的作用
湯頭不但清澈
且呈現淺淺的金黃色
喝起來不只甘甜
還帶有淡淡的辣味
會讓人忍不住一碗接一碗
連G都讚不絕口
看來以後變不出新把戲的時候
就把剝皮辣椒拿出來用吧
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人妻兼職人母的那些日子 (5)