我看，
就不要說廢話了，
直接就作下去了吧！

材料：棒棒腿肉4支、蔥1支切段、薑2片切絲、辣椒3支
醃料：醬油1大匙、米酒1瓶蓋、太白粉半大匙
調味：雞粉適量、花椒粉適量

1。雞肉去骨切小塊，
用醃料抓勻後，
再加入太白粉半大匙拌勻，
靜置20~30分鐘。

2。熱鍋，
放入醃好的雞肉，
中小火煎炸到金黃色後，
先撈起來放一旁。

3。原鍋爆香蔥段、薑絲、辣椒絲後，
丟入雞肉拌炒，
快熟時，
加入雞粉和花椒粉調味！


又加辣椒，
又加花椒粉的，
整個很過癮，
迫不及待的第一口就被嗆到。

還頗下飯的，
不枉費我去骨去超久！

因為又麻又辣，
所以我只好跟著下海開啤酒了！

話說來這近3個月後，
整個酒量退很大，
嗯....
應該說非常大，
過著根本是接近老人的生活！

很怕放假回台灣的第一天，
就被灌醉趴在桌上！

不過，
以詹家那些酒鬼們的文化來說...
可能性非常之大！

小旭！
我不想回台灣！
我不想回台灣！
你再擋一下吧！
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