Lisa。愛我兒。愛旅行

今晚Amily和Jenny來的時候，
除了有牛肉麵外，
還弄了2大盤的魯味，
整個有黑白切的fu，
加辣更過癮！


魯味，
是跟著牛肉湯一起熬的，
建議煮好後，
泡在湯裡，
隔天再吃會較入味！

魯味部份：海帶半盒、豆干半包、雞爪10支、水煮蛋、杏鮑菇、金針菇

雞爪買來的時候，
整個是白色，
而且不是馬上就丟進去一起熬，
而是要先幫它們剪指甲，
是的，
你沒看錯，
我真的先用剪刀把它們那尖尖的指甲剪掉，
不然吃的時候會刺到自已！

幫雞剪腳指甲的感覺真不好，
抓著一支支白色的雞爪，
掏出它們的指頭，
小心翼翼的剪著，
感覺有點噁心！

更噁心的是，
用滾水燙過一次後，
丟進滷鍋裡熬時，
在一片深紅色的滷汁裡，
看到這些載浮載沈的白色雞爪，
好像真的有人在裡面，
正伸出他們的手在喊救命一樣，
真的有噁心到！

不過這些情況，
在魯進味道和顏色後，
整個大改觀，
雞爪又軟又滑，
輕輕一吸，整個膠質就衝進嘴裡，
輕輕一含，整個就骨肉分離了！

不論是海帶、豆干、蛋或菇類，
整個味道都有夠，
不過前天滷的最來勁，
因為是原汁原味第一鍋，
麻麻辣辣的，
配著啤酒好舒服！