這也是一道很清爽的開胃菜，
跟"冰鎮梅汁凍蕃茄"有異曲同工之處，
記得是在N年前，
嬸嬸教G先生他娘，
然後G先生他娘又教我的！
最近很沒動力，
都不想嚐試做新菜色，
跟上半年比起來，
熱情度整個是差了十萬八千里，
做了也是自已開心而已，
G先生顧吃而已，
也不太會說好聽的來撒嬌一下！
沒熱情，
也沒動力了！
材料：彩椒、話梅、梅子粉
1。彩椒洗淨去籽，
切成一口大小。
2。準備個容器，
把彩椒、話梅、梅子粉丟入，
並加進適量的水，
放進冰箱至少醃個一天。
非常的簡單，
綜合來說，
就是彩椒切好丟進梅汁裡就對了！
是您夏天開胃，
不想煮飯，
懶人宴客時的，
健康良伴。
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